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冯纪福木本油料在食用植物油中潜力巨大

2019-10-09 23:52:48来源:励志吧0次阅读

  冯纪福:木本油料在食用植物油中潜力巨大

  我国是一个多山的国家,山区面积占69%,山区人口占56%,发展油茶、核桃等木本粮油产业是开发山区,有效促进农业产业结构的优化调整,实现农民增收致富,改善山区落后面貌的一条重要途径。 日前,中国农业技术经济促进会副会长、中国油茶经济专家冯纪福教授在接受粮油市场报专访时说,木本油料产业得到了党和政府的高度重视,可以说是步入了发展的 春天 。

  冯纪福从四个方面阐述了发展木本油料的意义。

  一是木本油料在食用植物油中潜力巨大。当今世界,木本油生产已成为解决人类食用油短缺的主要措施。目前世界上11种主要食用植物油为:大豆油、菜籽油、棉籽油、花生油、葵花籽油、玉米油、芝麻油、棕榈油、椰子油、橄榄油和油茶籽油,其中后4种为木本植物油,约占食用植物油总产量的1/3。在西班牙,橄榄油已占全国食用油的84%,希腊达到93%;菲律宾每人年均食用椰子油35公斤,西班牙、意大利和希腊年人均食用橄榄油20公斤,马来西亚年人均食用棕榈油20公斤。我国由于油料生产不足,食用植物油供不应求,每年需大量进口,而棕榈油的进口量从20世纪90年代初以来,每年都在100万吨以上。

  二是木本油脂是满足日益增长的市场需求的必然要求。我国是世界油料生产大国,菜籽、花生、芝麻的产量均居世界第一位,大豆、葵花籽的生产也是名列前茅。但是由于人口的增长,城镇化水平提高和餐饮行业、食品工业以及化工行业发展等,国内食用油消费总量快速增长,食用油生产远远不能满足消费需求,国家每年要用大量外汇进口食用植物油脂,尤其近年来食用油进口量迅速增加。我国大量进口的事实表明:发展木本油料是缓解我国食用油短缺的大势所趋。我国应该借助辽阔的地域优势,大力发展木本油料产业。

  三是发展木本油脂生产是解决粮食问题的重要途径。明朝嘉靖年间徐光启在《农政全书》中就已经倡导高山种植木本油料,替代草本油料,腾出农田用于种植粮食。近年来,随着人口增加和经济发展,在粮食不太充裕的情况下,耕地资源与粮食生产安全对油料发展构成严重制约,要拿出更多的耕地来种植油料作物是不大可能的,而且难以实现。然而,多年生的木本油料抗逆性强,具有广泛的适应性,根系发达,须根吸收力强,免耕抗旱,不与主要农作物生产发生争地矛盾,一次种植,多年收获,而且可以解决水土流失等林业和农业上的难题,社会生态效益显着,不失为一项多赢的、长效的农业生产措施。因此,因地制宜、积极发展木本油料具有十分重要的现实意义。

  四是发展木本油脂是解决能源生态危机的有效途径。近半个多世纪以来,随着人口膨胀和经济的快速发展,全球能源供需矛盾日益突出,危机加剧。生物柴油由于其可再生性以及优良环保性能,成为替代化石燃料油的一种理想的燃料,因此,发展生物柴油已成为缓解能源危机和生态危机的重要措施。近年来,国内对文冠果、元宝枫、黄连木等生物柴油的开发利用也取得了较大成效。因此开发使用木本油料的生物质燃油用途,对在一定程度上缓和国家能源战略资源供需紧张状况也具有重要意义。

  冯纪福特别强调,发展木本油料产业得到了党和政府的高度重视,出台了相关的支持扶持政策,可以说是步入了发展的 春天 。《国务院关于促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》(2009年),其中提出尽快制定实施全国木本油料产业发展规划,重点支持适宜地区发展油茶等木本油料产业,加快培育推广高产优良品种。《全国油茶产业发展规划(2009~2020年)》提出发展目标:到2020年,力争使我国油茶种植总规模达到7000万亩,全国茶油产量达到每年250万吨。形成相对完备的油茶产、供、销产业链条,逐步形成资源相对充足、利用水平高、产出效益显着的油茶产业发展格局。

  冯纪福说,今年中央财政整合和统筹安排现代农业生产发展、财政扶贫、农业综合开发、林木良种补贴示范、巩固退耕还林成果专项、造林补贴试点、林业科技推广示范、国家水土保持重点建设工程补助专项、林业贷款中央财政贴息以及农业保险保费补贴等10项资金,重点用于扶持木本油料优质种苗、基地建设(新造、抚育和低产林改造)、新品种和新技术推广、龙头企业种植加工及金融支持等环节,补助方向中就包括核桃。

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